Viele Gastronomen auf den Inseln haben Schwierigkeiten, Personal zu finden. Offenbar möchten nur wenige Menschen mehr da arbeiten, wo andere Urlaub machen. Was also tun? Der NDR hat in Hallo Niedersachsen über dieses Thema am Beispiel von Langeoog am Sonntag im Magazin Hallo Niedersachsen berichtet.
Gedreht wurde mit der angehenden Restaurantfachfrau Kyra aus Hannover im Restaurant Schiffchen im Hotel Kolb. Den Beitrag kann man jetzt in der Mediathek des NDR sehen.
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